Соус сацики



Ингредиенты:

йогурт — 250 г
огурец — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
масло оливковое — 1/2 ч. л.
петрушка — 1 ст. л.
соль — по вкусу

Способ приготовления:
  1. Огурец натрите на крупной терке, чеснок измельчите.
  2. Соедините в миске огурец, чеснок, йогурт и оливковое масло.
  3. Мелко порубите петрушку и добавьте в соус.